目前科学研究证明，鱼眼在经过加热烹饪后，蛋白质大多已凝固变性，营养价值大打折扣。建议视疲劳患者食用鱼腩补充营养，这是由鱼腩中不饱和脂肪酸物质含量较高，可有效缓解眼疲劳决定的。近视是多方面因素综合导致的。据临床统计数据显示，当父母近视且均为高度近视时，其子女发生近视的几率要高于正常人群几倍甚至几十倍。

教授，博士生导师，中山眼科中心副主任，眼科诊疗创新工程技术研究中心主任，国家重点研发计划首席科学家，科技部“青年科学家”、中华眼科学会青委会副主任委员，中华眼科学会角膜病学组委员。中国医药教育协会智能医学专委会副主任委员兼智能眼科学组组长。中国眼科医师协会角膜病学组委员。亚太眼科学会眼成像分会委员（APOIS）、亚洲干眼协会（ADES）创始会员，海医会眼科分会眼表学组委员，广东省医师协会常委兼青委会副主任委员，《中华眼科杂志》编委，《中华实验眼科杂志》编委。